KLEINE AARDBEIEN 500GR INLANDSE TOMABEL

Aardbeien zijn hét seizoensproduct bij uitstek tijdens zonnige zomerdagen... In mei komen de aardbeien die geteeld werden onder plastic of in een serre, in juni volgen de aardbeien die in volle grond werden geteeld. Het "freezenseizoen" sluit opnieuw af met aardbeien die in een (verwarmde) serre werden geteeld.

In de aardbeienteelt wordt steeds gezocht naar manieren om vroeger de aardbei in de winkelrekken te kunnen toveren en om die er ook langer te kunnen houden. Op die manier kunnen wij langer genieten van deze rode vruchten.

Verse aardbeien zijn glanzend rood en voelen stevig aan. Hoe rijper de aardbei, hoe minder lang ze houdbaar is. Was aardbeien altijd goed voor je ze eet. Aangezien ze dicht bij de bodem groeien, kan er altijd nog een beetje aarde blijven hangen.

Laat de kroontjes zo lang mogelijk aan de aardbei hangen, zo neemt de aardbei niet te veel water op (tijdens het wassen) en blijft de smaak goed bewaard.

Overrijpe aardbeien? Gebruik ze om confituur, ijs of aardbeiencoulis van te maken...