CACTUSVRUCHTEN

Cactusvruchten of cactusvijgen zijn rijp zodra de groene vruchten geel of rood kleuren. Ze smaken zoetig (soms aan de zure kant) en lijken in bepaalde opzichten op een peer. De pitjes kun je mee opeten. 

De weerhaken op de vrucht kunnen voor irritatie zorgen. Daarom is het beter om de vrucht vast te prikken met een vork en ze dan te snijden. zo hoef je de vrucht niet aan te raken.