Ingrediënten: vijgen
Kan sporen bevatten van pinda's, noten en sesam.
Onze gedroogde vijgen zijn natuurlijk en puur. Als je tijdens het sporten instante energie nodig hebt, kan je enkele gedroogde vijgen eten. Ze zijn een versterkend en gezond tussendoortje. Veel mensen eten gedroogde vijgen wanneer ze last hebben van constipatie. Maar ze zijn veel meer dan dat.
Vijgen zouden de volgende gezonde eigenschappen hebben:
- Veel vezels, ideaal tegen constipatie, maagpijn of een indigestie
- Geschikt als suikervervanger voor diabetes type 2 patiënten of voor iedereen die zijn suikerverbruik wil minderen. De vijgen zijn perfect te malen tot een pasta (nadat je ze eerst in water geweekt hebt) en dus in gebak te verwerken of om samen met muesli in yoghurt te doen.
- Veel vitamine A, goed voor de huid en vitamine B, goed voor de stofwisselling.
- Gezond voor botten, hart en bloedvaten doordat ze veel mineralen bevatten waaronder calcium, koper, kalium, ijzer en selenium. Hierdoor zouden vijgen ook een ideaal voedingsmiddel zijn voor mensen die herstellen na een ziekte.
- Zou helpen bij keelpijn door de aanwezige polymeren
Uitleg door https://www.allnuts.be/nl