BRAAMBESSEN

Braambessen of bramen bestaan uit kleine vruchtjes die samenhangen aan een kern. De kleur kan van donkerblauw tot paarszwart variëren.

Braambessen zijn, net zoals vele andere bessen, zeer delicate vruchten. Eens ze geplukt zijn, verliezen ze gemakkelijk kun stevigheid. Je bewaart ze dus beter niet te lang na aankoop. Je hoeft bramen trouwens ook niet af te kuisen voor je ze eet, aangezien ze niet op de grond hangen. Indien je ze liever wel kort afspoelt, is het aangeraden om het steeltje pas af te halen eens ze gewassen zijn.

Bramen zouden helpen tegen verkoudheden, buikloop en keelpijn. Ze bevatten namelijk meer voedingsvezels dan andere stukken fruit.